Ernährungslehretest

  1. Erstellt von: Schippi

So, und nun können Sie schauen, ob Sie auch mehr als nur Fast Food kennen.

Frage 1: Was ist keine richtige Obstart?
Schalenobst
Fallobst
Kernobst
Steinobst
Südfrucht

Frage 2: Was ist eine Banane?
Südfrucht
Steinobst
Fallobst
Kernobst
Schalenobst

Frage 3: Was ist ein Monosacharid?
Traubenzucker
Laktose
Milchzucker
Maltose
Stärke

Frage 4: Was ist Maltose?
Traubenzucker
Malzzuckerzucker
Milchzucker
Schleimzucker
Stärke

Frage 5: Welches Getränk hat 100% Fruchtanteil?
Fruchtsaftgetränk
Fruchtsaft
Cola
Fruchtnektar
Was ist Frucht? Ist das ansteckend?

Frage 6: Zu welcher Teiglockerungsart gehört die Pottasche?
Chemische
Mechanische
Backpulver? Ist das das weiße Zeug, das in die Nase kommt?
Biologische

Frage 7: Bei welchen Teiglockerungsmittel wird Ammoniak abgegeben?
Sauerteig
Pottasche
Backpulver
Hefe
Hirschhornsalz

Frage 8: Welches Nahrungsmittel besitzt das meiste Wasser?
Banane
Tomate
Himbeere
Wassermelone
Gurke

Frage 9: Wieviel % Fruchtsaftanteile sind in der Brause drin?
50
3-15
6
0
30

Frage 10: Was heißt "Amino" auf Deutsch? (ist abgeleitet von Aminosäure).
Sauerstoff
Natrium
Wasserstoff
Schwefel
Stickstoff

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